Ｇ刑務所・・脂質、タンパク質、カルシウムの摂取が低めで、塩分もそこそこ高めになっています。
魚介類少なめですが、嗜好飲料や調理済加工品が群を抜いて多い内容になっています。
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| 朝 | 献立名 | 材料 | 分量（ｇ） | 昼 | 献立名 | 材料 | 分量（ｇ） | 夕 | 献立名 | 材料 | 分量（ｇ） |
| ご飯 | 精白米 | 80 | ご飯 | 精白米 | 80 | ご飯 | 精白米 | 80 | |||
| 押麦 | 34 | 押麦 | 34 | 押麦 | 34 | ||||||
| 味噌汁 | たまねぎ | 68.42 | チャンポン麺 | たまねぎ | 63.15 | 肉団子汁 | じゃがいも | 44.44 | |||
| わかめ | 0.5 | もやし | 40 | はくさい | 50 | ||||||
| 味噌 | 30 | 葉ねぎ | 4 | もやし | 20 | ||||||
| 風味調味料 | 1 | 壷抜イカ | 35 | にんじん | 21 | ||||||
| ふりかけ | ふりかけ | 5 | かまぼこ | 10 | ミートボール | 40 | |||||
| つぼ漬け | つぼ漬け | 31.25 | 豚スライス | 20 | 合びきミンチ | 5 | |||||
| せん茶 | せん茶 | 3 | 干中華麺 | 50 | しょうゆ | 6 | |||||
| しょうゆ | 9 | 食塩 | 0.6 | ||||||||
| 食塩 | 1 | コンソメ | 1 | ||||||||
| スープ素 | 1 | ぜんまい 油揚煮 |
油揚げ | 15 | |||||||
| 風味調味量 | 1 | 植物油 | 1 | ||||||||
| こしょう | 0.1 | しょうゆ | 3 | ||||||||
| 春雨サラダ | 春雨サラダ | 80 | 三温糖 | 6 | |||||||
| しば漬け | しば漬け | 20 | 食塩 | 0.3 | |||||||
| パイン みかん缶 |
パイン缶 | 54 | ぜんまい | 100 | |||||||
| みかん缶 | 54 | 風味調味料 | 1.8 | ||||||||
| 麦茶 | 麦茶 | 150 | 山菜自慢 | 山菜 | 80 | ||||||
| 奈良漬 | 奈良漬 | 20.4 |
| エネルギー | 2232.8 | (kcal) | 銅 | 1.7 | (mg) | パントテン酸 | 4.8 | (mg) |
| 水分 | 958.1 | (g) | レチノール | 34.1 | (μg) | ビタミンＣ | 75.6 | (mg) |
| タンパク質 | 73.2 | (g) | カロチン | 3373.0 | (μg) | 飽和脂肪酸 | 7.3 | (g) |
| 脂質 | 38.2 | (g) | レチノール当量 | 594.0 | (μg) | 一価不飽和 | 13.6 | (g) |
| 炭水化物 | 395.1 | (g) | ビタミンＤ | 0.8 | (μg) | 多価不飽和 | 12.1 | (g) |
| 灰分 | 22.8 | (g) | ビタミンＥ | 9.2 | (mg) | コレステロール | 190.8 | (mg) |
| ナトリウム | 6065.2 | (mg) | ビタミンＫ | 183.3 | (μg) | 食繊水溶 | 10.5 | (g) |
| カリウム | 2324.4 | (mg) | ビタミンＢ1 | 1.0 | (mg) | 食繊不溶 | 19.1 | (g) |
| カルシウム | 347.9 | (mg) | ビタミンＢ2 | 0.7 | (mg) | 食物繊維総量 | 29.8 | (g) |
| マグネシウム | 306.9 | (mg) | ナイアシン | 16.4 | (mg) | 食塩 | 15.3 | (g) |
| リン | 1095.4 | (mg) | ビタミンＢ6 | 1.3 | (mg) | マンガン | 7.0 | (mg) |
| 鉄 | 10.3 | (mg) | ビタミンＢ12 | 1.9 | (μg) | |||
| 亜鉛 | 9.6 | (mg) | 葉酸 | 357.7 | (μg) |
| 摂取量（ｇ） | 食品数 | 摂取量（ｇ） | 食品数 | 摂取量（ｇ） | 食品数 | |||
| 01．米類 | 240 | 1 | 09．味噌 | 30 | 1 | 17．嗜好飲料 | 153 | 1 |
| 02．小麦類 | 50 | 1 | 10．豆類 | 15 | 1 | 18．魚介類 | 72 | 3 |
| 03．その他の穀類 | 102 | 1 | 11．果実類 | 108 | 1 | 19．肉類 | 30 | 2 |
| 04．種実類 | 0 | 0 | 12．緑黄色野菜 | 25 | 2 | 20．卵類 | 0 | 0 |
| 05．いも類 | 57 | 2 | 13．その他の野菜 | 444 | 4 | 21．乳類 | 0 | 0 |
| 06．砂糖類 | 6 | 1 | 14．漬け物類 | 71 | 1 | 22．調味料 | 26 | 0 |
| 07．菓子類 | 0 | 0 | 15．きのこ類 | 0 | 0 | 23．半調理調味品 | 0 | 0 |
| 08．油脂類 | 18 | 2 | 16．海草類 | 1 | 1 | 24．調理済加工品 | 40 | 0 |