【20】 ★ チャンポンは悪酔いする？

　チャンポンすると酔いやすいのは、種類の違うお酒は口当たりが違うので知らず知らずのうちに飲みすぎてしまうからです。 チャンポンが原因というよりも、血中アルコール濃度が高くなるからです。
　ちなみに、ウイスキーや焼酎など蒸留酒のほうがワインやビールなどの醸造酒よりも酔わないという説がありますが、 科学的にはアルコールの総量が悪酔いの原因でお酒の種類とは関係ないのです。

★ 糖尿病には日本酒より
ワインが良いってホント？

　「日本酒には糖分が多いから洋酒のほうがいい」というのは間違いです。糖尿病は肥満との関係が強く、肥満の状態が続くと糖尿病に罹患しやすくなります。 肥満を避けるためには摂取カロリーの総量を規制する必要があり、アルコールの摂取量が問題なのです。酒の種類とは関係ありません。

★ 冷酒は体に悪い？

　冷酒は口当たりが良いので、ついつい飲みすぎてしまします。　
　燗をした酒は、良いのまわりは早いのですが、冷酒は酔いを覚えるまで時間がかかります。冷酒はいったん酔いだすと急に聞いてくるので悪酔いしがちなのです。

★ 血圧とお酒の関係

　お酒を飲むと赤くなります。アルコールが体内の入ると抹消血管が拡張して、血液の流れが良くなるからです。 ところが良いが冷めてくると血管が収縮するので今度は体が冷えて寒くなります。酒に酔って寝込んでしまった人が凍死した悲劇もよく聞きますね。 また、多量のアルコールは血中の脂質を増加させます。普段から血圧に異常がある人はお酒は程々にしましょう。